Calcium pour les plantes : toxicité, sources et plus encore

🖊️ Dossier réalisé par Matthieu – 11/2022

Cet article couvre tout ce que vous devez savoir sur le calcium pour les plantes.

Le calcium est un minéral sous-estimé qui est essentiel au développement des plantes.

En général, nous concentrons nos efforts sur la supplémentation et l’alimentation de nos plantes avec les trois nutriments de base, l’azote, le phosphore et le potassium.

Le calcium, quant à lui, est essentiel à la santé et à la croissance des plantes. En fait, à mesure que nous en apprenons davantage sur cette plante, nous découvrons qu’il est peut-être même plus vital que certains des trois grands éléments.

Calcium

Il est rare que les jardiniers débutants donnent précisément la bonne quantité de ce nutriment, c’est pourquoi nous allons aborder à la fois la toxicité et la carence.

Nous commencerons par décrire ce que le calcium fait pour les plantes et où vous pouvez trouver les meilleures sources de ce minéral.

Quel est l’effet du calcium sur les plantes ?

Le calcium représente 4 % de la croûte terrestre et joue un rôle comparable dans la construction de nos plantes.

Il est notamment en charge de la structure des parois cellulaires de nos plantes. Il est un composant nécessaire à la création de nouveaux tissus végétaux.

Il a également une fonction de régulation dans les cellules végétales et contribue à la stabilité des plantes.

Comment ? C’est très simple. Les plantes possèdent deux grands systèmes de transport : le phloème et le xylème. Les nutriments peuvent généralement être transférés par l’un de ces deux systèmes, mais pas par le calcium.

Simultanément, le calcium maintient la perméabilité des membranes, permettant à l’azote et aux glucides de circuler librement dans la plante. Il active aussi les enzymes qui contribuent à la formation de structures racinaires robustes.

Le calcium est un nutriment immobile, ce qui signifie que la plante ne peut pas déplacer le calcium d’une partie de la plante à une autre.

Cela implique que vous, en tant que jardinier, devez maintenir un apport continu de calcium pour éviter une pénurie dans votre plante.

Examinons donc quelques-unes des meilleures sources de calcium pour les plantes.

Quelle est la meilleure source de calcium pour les plantes ?

Les plantes, comme les mammifères, ont besoin d’un large éventail de nutriments. Il existe plusieurs façons d’ajouter du calcium à votre sol ou à votre milieu de croissance.

Le gypse, communément appelé sulfate de calcium, est un matériau courant. Il adhère efficacement aux particules d’argile et se dissout lentement, offrant ainsi à vos plantes une source immédiate de calcium.

La chaux est une autre option. Elle augmente l’alcalinité de votre sol, ce qui est généralement nécessaire si vous avez un déficit en calcium. Elle est également connue sous le nom de carbonate de calcium. Cependant, il faut un certain temps pour que la chaux agisse pleinement, alors soyez patient.

Vous pouvez par ailleurs utiliser des additifs naturels tels que la farine de coquille ou les coquilles d’œuf. Elles aussi s’absorbent doucement et sont disponibles dans la plupart des magasins d’articles de jardinage.

Vous pouvez de plus réutiliser ceux que vous avez déjà. Avant de les appliquer sur vos plantes, broyez-les dans un mixeur.

Suppléments de Cal-Mag (les plus courants)

Un supplément de Cal-Mag est la dernière et meilleure solution (Calcium et Magnésium). Le calcium et le magnésium sont deux macronutriments secondaires essentiels pour les plantes (avec le soufre).

Si une plante est pauvre en calcium, il est probable qu’elle soit aussi déficiente en magnésium. À titre prophylactique, plusieurs jardiniers d’intérieurs utilisent des suppléments de Cal-Mag.

Cette mesure est importante si vous arrosez vos plantes avec de l’eau traitée. Le calcium et le magnésium ne sont présents que dans l’eau dont le pH est plus élevé, de sorte que vous pouvez être déficient sans même vous en rendre compte.

Feuille de plante avec manque de magnesium

Cal-Mag est un bon choix si vous cultivez dans des conditions de chaleur ou de forte humidité, car ces deux nutriments peuvent être déficients.

Les suppléments de calcium et de magnésium mélangés ensemble peuvent également être utilisés comme nourriture foliaire, fournissant aux plantes une dose saine de minéraux sur la surface de leurs feuilles.

N’oubliez pas de pulvériser aussi le dessous des feuilles. Et continuez à administrer les nutriments jusqu’à ce que les symptômes de carence aient disparu.

Toxicité du calcium

Le calcium n’est pas un nutriment que l’on considère souvent comme dangereux pour les plantes. Il ne s’agit pas d’une vitamine dangereuse en soi.

En revanche, un excès de calcium dans le sol peut nuire à la capacité de la plante à absorber d’autres nutriments. Cela peut entraîner un manque de certains composants essentiels.

Un excès de calcium dans l’huile, par exemple, peut rendre difficile l’absorption par les plantes du magnésium, du potassium, du phosphore, du cuivre, du zinc, du fer et du bore.

Par conséquent, si vous soupçonnez une carence en l’un de ces nutriments, vous devez également vérifier les niveaux de calcium dans votre sol, car vous pouvez en ajouter trop. Ce point est abordé plus en détail dans notre guide complet sur les ratios de nutriments.

Le seul autre indicateur de toxicité calcique que vous pourriez voir à première vue est un trouble ou un résidu dans l’eau que vous utilisez pour faire pousser vos plantes dans un arrangement hydroponique.

Si vous cultivez dans un système hydroponique et que vous trouvez que le réservoir semble trouble, le calcium peut en être la cause.

Encore une fois, ce n’est pas un problème en soi, mais cela peut entraîner des carences en vitamines.

Identification de la carence en calcium chez les plantes

Les symptômes de carence en calcium peuvent être observés sur les feuilles supérieures, les plus jeunes, ainsi que sur le développement général de la plante.

À la suite de ces symptômes, l’extrémité des feuilles devient brune à noire et meurt.

L’insuffisance de calcium génère des nouvelles feuilles malformées près de l’apex de la plante. Des feuilles froissées, déformées et aux extrémités recourbées indiquent un déficit.

La croissance globale de la plante sera entravée, car un déficit ne favorisera pas la formation de branches latérales.

  • Les feuilles les plus jeunes seront rabougries et manquantes.
  • Il y a très peu de branches latérales.
  • L’extrémité des feuilles se plie et s’enroule.
  • Les jeunes feuilles prennent souvent une teinte vert foncé.

Exemples de carence en calcium chez les plantes

L’observation des feuilles est l’indicateur le plus révélateur d’une carence en calcium chez les plantes. 

Feuille de plante avec manque de calcium

Les nouvelles pousses sont également endommagées, et les feuilles semblent plus sombres au milieu que sur les bords extérieurs.

Comment remédier à une carence en calcium ?

L’une des premières choses à vérifier dans les méthodes de culture en terre et en hydroponie, ainsi que pratiquement toutes les autres exigences nutritionnelles des plantes, est l’équilibre du pH.

Un déséquilibre du pH empêchera les nutriments d’être absorbés par les racines de la plante. Il est essentiel de surveiller fréquemment le pH et de le maintenir dans la plage optimale pour le sol ou la culture hydroponique.

Pour la plupart des plantes, la plage de pH idéale se situe entre 5,5 et 6,5. Dans cette fourchette, les nutriments du sol ou de l’eau sont solubles et facilement absorbés par le système racinaire de la plante.

Même lorsque les nutriments appropriés, comme le calcium, sont présents, la plante est incapable de les absorber lorsque le pH est en dehors de cette plage.

Remplissez votre milieu de croissance d’eau.

Si vous découvrez que votre manque de calcium est dû à un déséquilibre du pH, nettoyez l’ensemble du milieu de croissance avec de l’eau neuve, puis appliquez le complément nécessaire, si besoin est, pour remédier à la carence.

Cette procédure devrait ramener votre niveau de pH à son niveau normal. Pour équilibrer votre pH dans les jardins hydroponiques, drainez une partie de votre solution d’engrais et remplacez-la par de l’eau propre.

Après vous être assuré que les niveaux de pH sont conformes à ce qu’ils devraient être pour une absorption appropriée des nutriments, vous réaliserez peut-être que vos plantes ont besoin d’un coup de pouce supplémentaire.

Si nécessaire, notre guide complet sur le rinçage des plantes vous aidera dans ce processus.

Consultez aussi notre article sur les déficits en vitamines pour en savoir plus sur les carences.

Conclusion

Bien que le manque de calcium soit beaucoup plus fréquent que la surdose, vous devez évaluer votre sol avant d’ajouter des nutriments.

Cela vous garantira que vous n’abusez pas d’un minéral ou d’un élément particulier et que vous fournissez à votre jardin juste ce dont il a besoin.

Si vous suivez ces méthodes d’ajout de calcium, vous serez en mesure de créer un jardin abondant et florissant tout au long des saisons.

Table des matières

FAQ

Le calcium (Ca) est essentiel à la formation des tissus végétaux et à la croissance des plantes. Le calcium est responsable de la cohésion des parois cellulaires des plantes. Il est également nécessaire à l’activation d’enzymes spécifiques et à la transmission de signaux qui coordonnent certaines fonctions cellulaires.

Les symptômes de carence en calcium se manifestent d’abord sur les feuilles et les tissus les plus jeunes, la croissance est entravée et les plantes semblent touffues. Les feuilles les plus jeunes sont souvent minuscules et malformées, avec des taches chlorotiques sombres qui se développent le long des bords et finissent par fusionner au milieu des feuilles.

La chaux dolomitique, la calcite, la coquille d’huître écrasée (farine de coquille d’huître) et les coquilles d’œuf écrasées sont toutes des sources de calcium organique. Dans les sols acides, c’est un apport bon marché et facilement disponible de Ca et de Magnésium (Mg). Si les niveaux de Mg du sol sont adéquats ou élevés, une toxicité pour les plantes peut se produire.